Resep taco dengan isi daging sapi dan keju gurih

Resep taco dengan isi daging sapi dan keju gurih


Jakarta (ANTARA) – Chef Ben Imantaka berbagi resep membuat “beef & cheese taco” yang bisa Anda praktikkan untuk menemani akhir pekan di penghujung Januari 2021. Dalam demonstrasi memasak di peluncuran keju Mainland dari Selandia Baru, Jumat (29/1), Ben berbagi resep dan cara membuat taco dengan isian gurih dan lezat.

Bahan:

3-5 lembar tortilla

250 gram daging sapi giling

2 sdm butter, cairkan

1 buah bawang bombay, cincang

1 sdm bubuk bawang putih

1/2 sdm jinten bubuk

2sdm chili flakes

1 sdm bubuk cabai

1/2 sdm lada

1 sdm garam

1/2 sdm kaldu bubuk

2 sdm oregano bubuk

3 sdm pasta tomat

Keju

Topping:
Iceberg lettuce

Tomat, potong dadu

Bawang bombay

Yogurt

Keju

Cara:

Bentuk dan panggang kulit tortilla selama 15 menit hingga krispi di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius.

Panaskan wajan, tumis daging giling dan bawang bombay hingga warna daging berubah kecokelatan.

Tambah semua bumbu halus, aduk rata. Tambahkan pasta tomat dan keju yang sudah diparut. Aduk hingga mengental.

Letakkan potongan lettuce di tortilla, lapisi dengan tumisan daging, tomat lalu bawang bombay. Tambah yogurt dan parutan keju.

Baca juga: Cicipi inovasi baru, sushi dalam bentuk taco

Baca juga: Gerai pertama Taco Bell akan hadir di Indonesia

Baca juga: Resep brownies ala Bittersweet by Najla

Pewarta: Nanien Yuniar
Editor: Maria Rosari Dwi Putri
COPYRIGHT © ANTARA 2021



Berita ini bersumber dari Kantor Berita Antara

Berikan Tanggapan

Alamat email Anda akan dirahasiakan. Kolom yang harus diisi *